http://www.guguplus.com/her/ ハーブ（Herb）　　香り豊かなハーブのある生活は安全かつ健康的です。 そして、ハーブは豊かな気分を満喫させてくれます。 古くから一部の植物が不思議な力を持つと言う事は知られ、 生活の中に取り入れられて活用されてきました。 この様に暮らしの中に役立つ植物をハーブと呼んでいます。 ここではハーブの利用法や活用法を紹介しています。 ja Copyright 2010 Sat, 03 Oct 2009 10:49:57 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 多くの種類がはるハーブですが、 その中でも比較的手に入りやすく使いやすいハーブをいくつかご紹介します。 まず、ハーブの事は全く馴染みのない方でも その名前は聞いた事があるのではないかと思われる 「ミント」このハーブは世界各地に広く分布し独特の香りを生かして 料理やお茶香料などに使用されます。 次に「ローズマリー」地中海地方の原産で葉に強い香りがあり食用、 薬用などに用いられています。 特に風邪、鎮静、安眠などに効能を表してくれると言われお茶で飲む事が多い様です。 「カモミール」は幾つかの品種がありヨーロッパでは民間薬としても親しまれているようです。 これもお茶で飲んだり、入浴剤として使用される事が多い様です。 「ラベンダー」シソ科の植物で多くの種類がありとても良い香りを持っています。 主に香水などの香料として用いられています。 「タイム」数多くの種類があり、食用や薬用の他観賞用としても人気はあります。 湿布すると咳や喉の痛みを和らげてくれるとも言われています。 http://www.guguplus.com/her/kiso/post_2.html http://www.guguplus.com/her/kiso/post_2.html 001ハーブの基礎知識 Sat, 03 Oct 2009 10:49:57 +0900 ハーブと言うと西洋の植物と言うイメージがある様ですが、 世界中どこの土地にもその土地にあった独自のハーブがあるのです。 日本ではとても身近なハーブとして、シソ、サンショウ、ネギ、ショウガ、セリ、 ミョウガ、ワサビ、などがあります。 ハーブの語源はラテン語で草を表しているHerbaからきていて 茎の柔らかい植物をさしていた様ですが、 時代や地域ごとに色々な解釈がされて、現在では草だけでなく花や木、 実などもハーブに含まれるようです。 ですから、「生活に役立つ植物イコールハーブ」と考えて良いのではないでしょうか。 http://www.guguplus.com/her/kiso/post_1.html http://www.guguplus.com/her/kiso/post_1.html 001ハーブの基礎知識 Sat, 03 Oct 2009 10:49:24 +0900 古くからある一部の植物が不思議な力を持つと言う事は知られていました。 そして、それらの植物を総称してハーブと呼んでいます。 その利用法は、食用、薬用、香料、染料など様々です。 ハーブは草花や樹木など色々な物があり世界中に分布しています。 原産地や品種によって育て方は違い、また、その目的によって選ぶ品種が変わります。 ですから、ハーブの性質を理解しておく事は重要なポイントです。 様々なハーブのそれぞれ違った魅力を楽しみたいものです。 http://www.guguplus.com/her/kiso/post_0.html http://www.guguplus.com/her/kiso/post_0.html 001ハーブの基礎知識 Sat, 03 Oct 2009 10:48:11 +0900