万能のハーブ
多くの種類がはるハーブですが、
その中でも比較的手に入りやすく使いやすいハーブをいくつかご紹介します。
まず、ハーブの事は全く馴染みのない方でも
その名前は聞いた事があるのではないかと思われる
「ミント」このハーブは世界各地に広く分布し独特の香りを生かして
料理やお茶香料などに使用されます。
次に「ローズマリー」地中海地方の原産で葉に強い香りがあり食用、
薬用などに用いられています。
特に風邪、鎮静、安眠などに効能を表してくれると言われお茶で飲む事が多い様です。
「カモミール」は幾つかの品種がありヨーロッパでは民間薬としても親しまれているようです。
これもお茶で飲んだり、入浴剤として使用される事が多い様です。
「ラベンダー」シソ科の植物で多くの種類がありとても良い香りを持っています。
主に香水などの香料として用いられています。
「タイム」数多くの種類があり、食用や薬用の他観賞用としても人気はあります。
湿布すると咳や喉の痛みを和らげてくれるとも言われています。